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陕西汉中特产介绍,陕西汉中特产大全(5)

扩大字体  缩小字体 发布日期:2014-07-16  阅读次数:838
中心提示:汉中腊汁肉 汉中腊汁肉所用中草药及香料为:甘松,山奈,荜拨,良姜,砂仁,白蔻,细辛,白芷,肉桂,丁香
汉中腊汁肉 汉中腊汁肉所用中草药及香料为:甘松,山奈,荜拨,良姜,砂仁,白蔻,细辛,白芷,肉桂,丁香,另加大茴香、小茴香、草果。这几种药料稠浊在一起,制成药料包,即可用来熬制腊汁,它除了能供给特别香味外,还有健胃消食,润肺理气,散寒祛风,镇痛化滞,通窍开胃等成效。 。

汉中板 鲜活麻鸭为质料烤制而成,色泽黄亮,美味可口。

麻辣 用鲜活公鸡加工制成,色泽金黄,余味浓长,味兼麻辣,有开胃益神作用。为大众节日好菜和款待来宾之名菜。宁强县城制造者最好。 。

米糕馍 是城乡老幼皆宜的食物。以大米为质料打浆发酵蒸制而成。味甜、柔软易消化。还有一种以包谷米为质料磨浆加食碱的蒸制而成的叫碱水馍。可直接食用也可切片炒肥肉,滋味不错,秦巴山区县制造较多。

石门麻辣豆瓣鱼 被誉为陕南一绝的石门麻辣豆瓣鱼,见善于活鱼快做,鱼鲜肉嫩入味爽口,红油漫浸柔辣不腻,麻中透香回味悠长。 “去石门旅行,到褒河吃鱼”已成为汉中人饱眼福、享口福的一道风景线。

柿面糊蹋 特征:以软柿子与面粉合烹而成,外皮酥脆、内瓤绵软、甜美适口。首要质料:软柿子、面粉。扼要介绍:柿面糊塌以关中地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹而成的一种风味小吃。其首要风味特征为外皮酥脆、内瓤绵软、甜美适口。

略阳苓地舆标志产品 猪苓为我国常用的菌类药材,已有2000多年的药用前史,在国内外享有盛名。猪苓在我国使用前史悠久。早在《庄子》一书中名为豕零;《神农本草经》列为中品。《本草经集注》记有:“枫树苓,其皮去黑作块似猪屎,故以名之。肉白而实者佳,用之削去黑皮。”《本草衍义》载:“猪苓,行水之功灵,久服必损肾气,昏入目”。《本草求真》载:“猪苓,凡四苓、五苓等方,并皆用此,性虽有类泽泻,同入膀胱肾经,解热除湿,行窍利水,然水消则脾必燥,水尽则。

略阳天麻地舆标志产品 略阳县地处汉中盆地西端,北依秦岭,南临巴山,居川陕甘交通要冲,为北亚热带和暖温带过渡带。境内气侯温文、雨量充分,雨热同季,光照足够,为生物资源的成长发明了良好条件。天麻成长需求特别的地舆、气候和土壤条件,略阳县天麻适生面积达1500平方公里。坐落秦岭深山的九中金、郭镇等地的天麻,质量高、形状好,天麻素含量高于我国药典的50%,在商场上倍受亲睐,举世闻名。  略阳县的中药材中,声名远播的首先是天麻。天麻又名赤箭、定风草。

汉中附子地舆标志产品 秦巴山区是我国极其重要的动植物资源库和中药库,具有丰厚的天然中药材生物 图1 汉中特产:附子.资源。陕西省汉中市是我国传统的特征和优势中药材——附子的原产地、主产地,被历代中药界内人士称之为“我国附子之乡”,附子首要含乌头碱、次乌头碱、乌头胺、中乌头碱等20多种成分,可用于医药、化工、军科、生态农药等职业,药理作用用于镇痛、强心、增强免疫力等,主治癌症痛苦,心衰,免疫力低劣等。  据有关材料显现,汉中年产鲜附子60。

略阳杜仲地舆标志产品 杜仲是杜仲科杜仲属植物,杜仲的枯燥树皮为中药材。我国第一部药学专著《神农本草经》记载杜 图1 略阳杜仲干制品.仲有:“味辛,平、无毒。治腰脊痛,补中、益气、坚筋骨、强志、除阴下痒湿、小便余沥。久服轻身耐老”之药效,是传统贵重中药材。  陕西略阳是杜仲的原生地、适生区,是杜仲的中心产区,开展前史悠久,自1983年全国木本药材会议上国家把略阳确定为杜仲要点基地县以来,略阳使用长防长治、扶贫开发、拍卖四荒地、退耕还林、天。

镇巴腊肉地舆标志产品 腊肉,又名熏肉,是陕南秦巴山区一带的地产特产。而镇巴县的腊肉更是.其间的精品。“镇巴腊肉”之所以名扬陕南,其共同的腌制工序、选料讲究、保存方法、烹饪技能等造就了今日的镇巴腊肉。  镇巴腊肉使用天然风吹干其水份,肉色艳丽,香味醇正,不哈喉,无烟熏味,在加工过程中坚持了原汁水份,食用时无粗糙感,不上火。备受顾客的喜欢。这种无污染天然的腊肉富含人体所需的多种氨基酸,微量元素,成为奉送亲朋的佳品。在镇巴的巨细餐馆内,腊肉成。

汉中仙毫地舆标志产品 汉中仙毫作用汉中仙毫是午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌的总称。  秦巴三月芳香盛,又是绿茶飘香时。陕南绿茶主产区——汉中市各地茶叶定点运营门店3月初一致换上了以绿色茶园为底、印着国家地舆标志产品“汉中仙毫”字样的门头标识。   汉中仙毫汉中北依秦岭南垣巴山,产茶前史悠久,茶区生态优胜,“纬度高、海提高、云雾几率高、土壤锌硒含量高”的天然地舆优势,使汉中茶叶商场美誉度日渐上升。上世纪90年代末以来,汉中。

 

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