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大庆特产有哪些?大庆特产大庆橡子介绍

扩大字体  缩小字体 发布日期:2014-12-26  阅读次数:821
中心提示:大庆特产有哪些?大庆特产大庆橡子介绍 橡子,栎树的果实,形似蚕茧,故又称栗茧。《新唐书·杜甫传》:“客秦州,负蕲采橡栗以

橡子,栎树的果实,形似蚕茧,故又称栗茧。《新唐书·杜甫传》:“客秦州,负蕲采橡栗以自给。”唐张籍有诗云:“岁暮锄犁倚空室,呼儿爬山收橡实。”橡子表面硬壳,棕赤色,内仁如花生仁,含有丰厚的淀粉,含量达百分之六十左右。既可食,又可作纺织工业浆纱用的质料。用橡仁加工制造的橡仁豆腐,味道鲜美,香中带甜。每百斤橡仁可酿五十五度的白四十斤左右。鄂东山区都有橡子,可供采摘。

橡树又叫栎树,是对壳斗科栎属植物的通称。全世界共有栎树300多种,我国有60种左右。因为栎树能习惯广泛的气候和土壤条件,所以在热带、温带、寒带都有栎属树种散布。橡树成长敏捷,抗干旱,少虫灾,无需专人办理,荒山野岭,沙丘薄地,均可栽种。所结果实,易保存。加工用处广泛,经济价值高。 橡子很大部分指的是栎属植物的坚果,鄂东山区比较多,形似蚕茧,故又称栗茧。橡子表面硬壳,棕赤色,内仁如花生仁,含有丰厚的淀粉。 橡子是声称比水稻、小麦“资历”还要老的粮食。人们食用橡子的前史至少能够追溯到公元前600多年。在曩昔绵长的岁月中,橡子一直是许多山区公民的首要食物。唐代皮日休有一首《橡媪叹》,诗中写道:“秋深橡子熟,散落芜冈,伛伛黄发媪,拾之践晨霜。移时始盈掬,尽日方满筐,几曝复几蒸,用作三冬粮……”从诗中能够看出,唐代晚期橡子仍是民间的一种粮食。

(责任编辑:第一产业网)

 
关键词: 农业网 橡子 栎树 棕红

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