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南边区域林下平菇m88

扩大字体  缩小字体 发布日期:2018-08-18  作者:青钱柳  阅读次数:832
中心提示:南边区域林下平菇m881 培育平菇的关键技能以棉籽壳为主要质料培育平菇,办法简略、产值高、效益好,很简略被菇农承受,其为平菇的大面积培育奠定了根底。选用优秀菌种是夏日种菇的条件,应选用遗传性状优异,

南边区域林下平菇m88

1 培育平菇的关键技能

以棉籽壳为主要质料培育平菇,办法简略、产值高、效益好,很简略被菇农承受,其为平菇的大面积培育奠定了根底。

选用优秀菌种是夏日种菇的条件,应选用遗传性状优异,生活力旺盛,适应性广,抗杂力强,出菇快、耐湿、耐热、抗病害、产值高的优秀品种。比方,挑选平杂17、清丰1、江都71、夏优1号等。

拌料、发酵与发菌棉籽壳培育的配方是棉籽壳98%,生石灰1%,石膏1%;参加所需用的辅料,要求拌匀无干料。平菇喜爱在偏酸性培育猜中成长,pH值在4~8的范围内菌丝都能正常成长,但在制造好的培育猜中要稍加有机氮,不能参加尿素;石灰以5%~8%最适合,并参加0.1%的多菌灵或克霉王,但要留意不能与石灰一起参加,应先参加石灰粉。由于冬天含水量比其他时节要少,空气相对湿度要坚持在65%左右,发酵期应恰当缩短。装袋前调理好培育料的pH值,最好用标准为36 cm×18 cm的塑料,分量为1.5~2.0 kg/袋。加大耕种量,在每袋里增加耕种层数,3层料、4层菌种为好。

培育料装袋耕种在培育料装袋之前,要调理好含水量,操控在60%左右,一般在发酵前每100 kg干料加水110~120 kg。简易丈量含水量的办法是用手紧握培育料,以指缝间见水而不下滴为度。

装袋耕种选用层播的办法,以3层料、4层菌种为好。先将裁制好的塑料袋一端放置地上并折叠少量,左手提起袋子,用右手装拌培育料,边装边用手将料压实,与塑料袋相接处要压实一些,而中心不要压得太实。

装至高8~10 cm时,在料面上均匀撒一层事前处理成小碎块的菌种,菌种的碎度以玉米粒巨细为宜。菌种太细,对菌丝的损害大,耕种后影响菌丝的康复与成长;菌种块太大,则需种量多,构成不必要的糟蹋,一般用种量为干料的15%。

2 培育场所的挑选和培育料制造

2.1 场所挑选

挑选地形平整、水源便利、培育3年以上或胸径5 cm以上、行距3~4 m、郁闭度0.7~0.9的速生丰登林地。整理林间地上,除掉杂草、碎石等,用农药喷洒消毒,在林间用竹子搭拱架,棚宽1.5 m、高0.8 m,长度依据林地而定(最长不超越30 m),每隔2 m用竹子拱起,摆放菌袋需在棚内离地25 cm左右纵向拉7~8排铁丝,棚外用棚膜掩盖,冬天还需加盖草帘等。

2.2 培育料制造

平菇一般选用棉籽壳培育,棉籽壳培育基的配方是棉籽壳98%,生石灰1%,石膏1%;参加所需用的辅料,要求拌匀无干料。拌好的料堆用塑料膜盖严,气温在15℃以上时,堆闷一天,质料堆内的温度即可达60℃以上,这时翻堆一次,再发酵6~8 d,期间需求翻堆2次,气温较底时可延长发酵时刻。发酵好的料可见很多白色或灰白色放线菌,并散发出很多的热气。

3 培育办法与出菇办理

将发酵好的料装入18 cm×36 cm的聚乙烯袋内,先扎紧一端,装料后再扎紧另一端。装好的当天上锅灭菌,袋间要有必定的空地,高压100℃灭菌12 h后,运用余热再闷一段时刻,当料温稳降至40℃时,可出锅,出锅冷却至30℃以下时进行无菌接种。接种时把菌袋用木板压扁、压实,然后用小手指粗的铁棒在有菌种处打孔,深度为厚度的2/3最佳。

平菇因覆土培育时,菌袋中所发作的热量不简略流失,由于土壤中病原菌及虫口多,所以一般不推行运用该培育办法。因而,应加强发菌办理,进步发菌质量与成功率。出菇时,要卷起菌袋两头,夜间定时通风降温,加大空气湿度和喷水量,做好蔽荫控温,操控光线,加速发菌速度。期间提早做好病虫灾的防治作业,若有发作,应选用不发作药害的低毒农药防治,不然,高温环境易发作药害。

发菌办理耕种后,料温要坚持在30℃以下,袋与袋之间留出必定的空隙,避免袋内料温过高发作烧菌。一起,留意调查菌丝成长情况,以菌丝白色呈绒毛状,继发成扇状线形,无病虫灾,无积水,无绿黄红菌斑。发现杂菌、害虫,要及时处理,假如严峻的应将移出培育场所,喷洒药剂,阻隔培育,乃至抛弃深埋处理。发菌后期,假如温度过低,还应保温、升温,确保菌丝正常成长发育。一起,要坚持恰当湿度,不行脱水过多,避免影响现蕾、出菇。经25~30 d,菌丝布满后,给予散光照耀,刺激出菇。

应当在菌丝布满料面6~7 d并显露菇蕾后进行平菇出菇办理,夜间采纳地上洒水,棚间喷雾,加减通风量,满意平菇成长所需求。菇蕾分化出菌盖和菌柄时,留意喷水时要少喷、细喷和勤喷,并呈雾状。每潮菇后要整理死菇、病菇和烂菇,出第2潮菇后,呈现小菇蕾时喷养分液(味精5 g、尿素15 g溶于15 kg水中),每潮菇喷2~3次(喷在料面上),弥补养分的一起还能诱导新菇构成。跟着菇体的长大,应增加棚内温湿度,坚持棚内空气新鲜,每天要轻喷、勤喷,加强通风换气,有利于子体正常成长发育。平菇在昏暗湿润的环境下成长敏捷,因而,必定要避光,可选用不脱袋摆放出菇法,出菇快。该办法是一项值得推行的先进技能,它既保留了传统熟料培育产值高的长处,又具接种量少、接种敏捷、发菌快、出菇比较显着、朵形正等长处,产值及成品率明显进步。

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